เมื่อเวลา 07.00 น. วันเสาร์ที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2567 บรยากาศที่ตลาดสดชุมชนบ้านหัวสำโรง ต.หัวสำโรง อ.แปลงยาว จ.ฉะเชิงเทรา สุดหงอยเหงา แทบจะไร้ผู้คนเดินหาซื้อของสด ผักสด หมูสด นำกลับไปทำอาหาร รวมถึงร้านขายของทั่วไป แม่ค้าก็ต้องเดินคุยให้กำลังใจกันเอง เพราะชาวบ้านที่ออกมาจับจ่ายตลาดบางตาไปเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ หลายคนที่ขับขี่รถมอเตอร์ไซค์ออกมาก็ต้องจอดรถลงหลบฝน พอฝนซาก็รีบหาเลือกซื้อของแล้วรีบกลับบ้าน พนักงานโรงงาน ก็ฝ่าฝนเดินหาซื้ออาหารสำเร็จเป็นแกงถุง ไม่สามารถจะเดินหาเลือกซื้อได้สะดวกเพราะฝนตกหนัก
สอบถามคุณป้าไพจิตร บุญทัน ในวัย 65 บ้านอยู่หมู่ 15 ตำบลหนองแหน อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา บ้านอยู่ห่างจากตลาดสดชุมชนบ้านหัวสำโรงไปประมาณ 5 กม. เล่าว่าขายขนมข้าวเหนียวปิ้งห่อใบตองที่ตลาดสดชุมชนบ้านหัวสำโรง เป็นประจำทุกวันมากว่า 20 ปี ทุกเช้ามืดตั้งแต่เวลา 01.00 น. ก็จะเริ่มก่อไฟ แล้วปิ้งขนมข้าวเหนียวเพื่อจะให้ทันได้ขายในช่วงเวลาประมาณ 05.00 น. จนถึงเช้า เพราะขนมข้าวเหนียวต้องใช้ไฟเตาถ่านที่อ่อนๆ ไม่แรง ต้องย่าง อย่างใจเย็นไม่งั้นใบตองจะไหม้แห้ง ข้าวเหนียวด้านในจะไม่สุก คุณป้าไพจิตร บอกว่าวันนี้หงอยเหงาเลยด้วยฝนที่เทกระหน่ำตกลงมาอย่างหนักตั้งแต่กลางดึก จนเกือบสว่างแล้วก็ยังไม่มีทีท่าว่าฝนจะหยุดตก แต่ก็ต้องสู้ยิ้มรับธรรมชาติ ที่ปีนี้กลางวันก็ร้อนระอุ ฝนทิ้งช่วงมานาน วันนี้ถือเป็นฝนที่สอง คุณป้าบอกด้วยรอยยิ้มว่า ที่ทำอาชีพค้าขายขนมข้าวเหนียวปิ้ง เพราะทำในสิ่งที่ตนเองถนัด ก็พอมีรายได้เพื่อไปดูแลสามีที่ป่วยโรครุมเร้าหลายโรค แต่ก็มีความสุขมีกำลังใจที่ดีของกัน
..สราวุฒิ บุญสร้าง ผู้สื่อข่าวภูมิภาคฉะเชิงเทรา 0831110106
