ดาบตำรวจสวมเอี้ยมช่วยภรรยาขายก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณ 20 บาท สืบทอดจากแม่ยาวนานกว่า 35 ปี ใช้เวลาช่วงออกเวร มีลูกค้ามีทุกวัยยืนยันความอร่อยราคาถูก

  วันพฤหัสบดีที่ 20 พฤศจิกายน 2568 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ร้านค้าชุมชนบ้านหนองไผ่ หมู่ที่ 4 ซอยออกตลาดบางบ่อ ต.วังเย็น อ.แปลงยาว จ.ฉะเชิงเทรา หลังโซเชียลฮือฮา มีก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณหากินยากอิ่มอร่อยราคาถูก ก็มาพบ ลูกค้ามีทั้งชาวบ้านทั่วไปนายตำรวจ สภ.แปลงยาว หมุนเวียนเข้าร้าน เพื่อสั่งก๋วยเตี๋ยวรับประทาน บรรยากาศแบบบ้านๆ ร่มรื่นใต้ต้นไม้ใหญ่

ในร้านพบ ด.ต.ปรัชญา นาคเขียว หรือดาบแซม หัวหน้าตำรวจสายตรวจจราจร สภ.แปลงยาว ที่วันนี้เปลี่ยนเครื่องแบบมาเป็นชุดเอี๊ยม ในการเป็นลูกมือให้กับภรรยาที่กำลังทำก๋วยเตี๋ยวใส่ชาม ตามที่ ลูกค้าสั่ง มีทุกเส้นบะหมี่เส้นเล็กเส้นใหญ่ น้ำที่หอมกรุ่นหมูสับลูกชิ้นปลากุ้งฝอยและกากหมูที่เจียวเอง

และบังเอิญวันนี้ก็มีเพื่อนตำรวจมาอุดหนุน มี พ.ต.อ.ปรีชา นิสัยสม ผกก.สภ.แปลงยาว ท่านกำลังกิน เส้นเล็กแห้งชามที่สองและเตรียมต่อชามที่สาม ท่านผู้กำกับบอกว่าอร่อยหรือไม่อร่อยดูเอาหมดไปแล้วสองชาม ท่านยังดีใจที่เห็นผู้ใต้บังคับบัญชาขยันหลังออกเวรฯ ก็จะมาช่วยภรรยาเป็นประจำ และยังเห็นว่ามีเพื่อนตำรวจที่หมุนเวียนมาอุดหนุนบอกว่าราคาประหยัดอิ่มอร่อยแต่ละคนต้องเบิ้ลคนละ 2-3 ชาม

ผู้สื่อข่าวสอบถามคุณใหม่(เสื้อขาว) บอกว่าตนเองทานมาตั้งแต่เด็กจนตอนนี้อายุ 35 ปีแล้ว ตั้งแต่สมัยรุ่นป้าแก้วซึ่งเป็นแม่ของภรรยาดาบแซม สมัยชามละ 10 บาท ตอนนี้ 20 บาท พิเศษ 30 บาท ตนเองจะมาแทบทุกวันเพราะอร่อยและประหยัด รวมถึงชาวบ้านในชุมชนก็มาทานก๋วยเตี๋ยวกัน รวมถึง น้องๆที่บอกว่าทานมาตั้งแต่ชั้นประถมเล็กจนกำลังจะจบมหาวิทยาลัยซึ่งถูกและอร่อยมาก

ลูกค้าหลายท่านต่างติดใจในรสชาติก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณที่นับวันจะหาทานยาก ก็ถือเป็นอีกหนึ่งนายตำรวจชั้นประทวนที่ขยันเพื่อครอบครัว ท่านใด ผ่านมาอำเภอแปลงยาวลองแวะไปชิมความอร่อยราคาถูกกันได้ร้านเปิดทุกวันเช้าถึงบ่าย 3 โมงเย็น

 …..สราวุฒิ บุญสร้าง ผู้สื่อข่าวภูมิภาคฉะเชิงเทรา 0831110106