ผู้สื่อข่าวรายงานจากพื้นที่บ้านผ่านศึกพัฒนา หมู่ที่6 ตำบลรวมไทยพัฒนา อำเภอพบพระ จังหวัดตาก ความมุ่งมั่น ตั้งใจ นำผลผลิตผลไม้ ของดีเมืองพบพระจ.ตาก มาแปรรูป ขนมจนโด่งดัง ได้ผลตอบรับ แบบปังๆนางสาวพนัชกร ตาคำ เล่าให้ผู้สื่อข่าวฟังว่า ขนมเปี๊ยะนางสาวทุเรียนเป็นที่รู้จักทั่วไป มาหลายปี ที่ผ่านมา แต่การพัฒนาไม่หยุดยั้ง ต่อยอดความคิด ผลิตภัณฑ์ สินค้าของตัวเอง โดยทำผลิตภัณฑ์ขึ้นมาใหม่เรื่อยๆ ซึ่งวันนี้ ที่กำลังฮอตฮิตก็คือ ขนมเปี๊ยะไส้ทุเรียนสายน้ำแร่ และเบอเกอรี่ ขนมเค้กกล้วยหอมทอง GIโดยการนำเอาทุเรียนสายน้ำแร่ที่โด่งดังในอำเภอพบพระ จังหวัดตาก และกล้วยหอม GI อ.พบพระ มาทำขนม นายธันย์ปวัฒน์ ภูริวัฒนเมธา นายอำเภอพบพระ และนายวัชระ ต๊ะแปงปัน นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ รักษาราชการแทนพัฒนาการอำเภอพบพระ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน ได้ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานกลุ่มอาชีพกองทุนพัฒนาบทบาทสตรีที่ประสบความสำเร็จ กลุ่มเบเกอรี่และขนมอบ (ไฝบ้านผ่านศึกพัฒนา เลขที่ 15/132 หมู่ที่ 6 ตำบลวาเล่ย์ อำเภอพบพระ จังหวัดตาก ทั้งนี้ กลุ่มเบเกอรี่และขนมอบ (ไอ่ต้าวเปี๊ยะ)ได้รับรางวัลชนะเลิศ ระดับประเทศ ตามโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการคัดเลือกโครงการตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จ เพื่อสร้างการรับรู้ความสำเร็จของกลุ่มอาชีพสมาชิกกองทุนพัฒนาบทบาทสตรีให้เป็นที่รู้จักบนแพลตฟอร์มออนไลน์เพิ่มขึ้น น.ส.พนัชกร ตาคำ ประธานกลุ่มฯ เปิดเผยว่า กลุ่มได้มีแนวคิดในการนำวัตถุดิบที่เป็นอัตลักษณ์และเอกลักษณ์ในพื้นที่อำเภอพบพระ ได้แก่ ทุเรียนหมอนทองน้ำแร่ กล้วยหอมทอง GI โดยนำมาแปรรูปผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ขนมอบและเบเกอรี่ต่างๆ อาทิเช่น ขนมเปี๊ยะทุเรียน ขนมเค้กกล้วยหอมทอง GI เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สร้างงาน สร้างอาชีพให้คนในชุมชน อีกทั้งยังมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายขนาด และราคา ให้ทุกกลุ่มเป้าหมายสามารถเข้าถึงได้ และมีช่องทางการจำหน่ายที่หลากหลาย ทั้งออฟไลน์และออนไลน์ ช่องทางออนไลน์ที่สามารถสั่งซื้อได้
นายวัชระ ต๊ะแปงปัน นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ รักษาราชการแทนพัฒนาการอำเภอพบพระกล่าวว่า ส่วนของสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพบพระ ได้มาส่งเสริม ขบวนการผลิตขบวนการพัฒนา package รูปแบบผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมช่องทางการตลาด ทั้งออนไลน์และออฟไลน์ ไปนำแสดงสินค้าทั้งในจังหวัดและต่างจังหวัด ระบบออนไลน์ บ้านแพลตฟอร์มออนไลน์ต่างๆ โดยเฉพาะเพจ facebook นายธันย์ปวัฒน์ ภูริวัฒนเมธา นายอำเภอพบพระกล่าว่าวันนี้ ได้มากับสำนักงานชุมชนอำเภอพบพระ เพื่อมาติดตาม ส่งเสริมสนับสนุน กลุ่มอาชีพได้มาเห็นความตั้งใจ ของกลุ่มที่มีความตั้งใจพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยการนำเอาผลไม้ดีผลไม้เด่นในพื้นที่อำเภอพบพระมาต่อยอดสร้างรายได้เป็นความตั้งใจของหน่วยงานพัฒนาชุมชนเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก ให้คนที่ไม่มีโอกาสหรือมีโอกาสน้อย เข้าสู่แหล่งเงินทุน ที่สามารถต่อยอดธุรกิจได้ การลงพื้นที่ รับทราบปัญหา เพื่อต่อยอด ส่งเสริม ให้ประชาชน ตามควมตั้งใจ ของกลุ่มและชุมชน เพื่อเป็นการสร้างรายได้สร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชน"ประชาชนลงมือทำรัฐส่งเริมสนับสนุนภาค เอกชนต่อยอด"สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ กลุ่มเบเกอรี่และขนมอบ บ้านผ่านศึกพัฒนา เลขที่15/132 หมู่ที่ 6 ตำบลวาเล่ย์ อำเภอพบพระ จังหวัดตากโทร.0918503599หรือที่เพจโรงงานเปี๊ยะทุเรียน เปี๊ยะลาวา นางสาวทู่รียน
https://m.facebook.com/missdurianp/
หรือค้นหาใน OTOP today
ชวลิต วิกุลขัยกิจ/รายงาน
แสดงความคิดเห็น