อย่างไรก็ตาม เคยเจอลูกค้าบางกลุ่มตักผักจนล้น กินไม่หมด หรือใส่พริกเยอะจนกินไม่ได้ สุดท้ายต้องเททิ้ง ทำให้เสียต้นทุน จึงเคยตั้งกฎปรับ 100 บาท แต่กลายเป็นว่าใครโดนปรับก็ไม่กลับมาอีก
กระทั่งล่าสุดเจ้าของร้านปิ๊งไอเดียใหม่ ตั้งป้าย “กินไม่หมดตบตามอายุ” แบบขำๆ ซึ่งเจ้าตัวยืนยันว่าเป็นแค่กุศโลบายเตือนสติให้ลูกค้าตักแต่พอดี ไม่ได้ตบจริงแต่อย่างใด แต่ก็ได้ผลดีมาก เพราะลูกค้าไม่มีใครเหลือเครื่องปรุงอีกเลย
นอกจากนี้ภายในร้านยังมีสีสันอีกมาก เจ้าของร้านแซวลูกค้าตลอด เช่น ถามหาไก่ “โดนตีนแน่นอน” ถามหาหมู “โดนเตะทันที” หรือหากมาบอกว่าไม่อร่อยก็จะสวนกลับว่า “อร่อย! ไปเช็กที่ลิ้นเอาเอง” รวมถึงประกาศแบบโผงผางว่า “โอนทิพย์ สลิปปลอม แช่งให้พ่อตายแน่นอน” เรียกเสียงหัวเราะจากลูกค้าได้ตลอดนายทัพเผยอีกว่า แม้ปากจะตรงและแรง แต่ก็ใจดี เพราะ “คนท้องกินฟรียันคลอด แต่หลังคลอดอุ้มลูกมากินนี่คิดเงินแน่นอน!”ด้านลูกค้าที่มานั่งกิน ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อร่อยจริง บรรยากาศสนุกสนาน และมักหยอกกันเองว่าอย่าตักผักเยอะ เดี๋ยว “โดนตบตามอายุ” พร้อมย้ำว่าไม่ได้กลัวโดนตบ แต่กลัวทำของเหลือให้ร้านต้องทิ้งมากกว่าสำหรับใครที่อยากมาลองชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อจากพ่อค้าปากแซ่บแห่งบ้านฉาง ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 08.30 น. เป็นต้นไป ส่วนเวลาปิดไม่แน่นอน ขึ้นอยู่กับว่าวันนั้นก๋วยเตี๋ยวจะหมดเร็วแค่ไหน.
แสดงความคิดเห็น