เช้าวันศุกร์ที่ ๒๐ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙ เวลา ๐๙.๐๐ น.บริเวณศูนย์เรียนรู้การบริหารจัดการสินค้าเกษตร ตลาดเกษตรกรจังหวัดราชบุรี นายคมกริช เจริญพัฒนสมบัติ รองผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี เป็นประธานเปิดงานดังกล่าว หัวหน้าส่วนราชการ เกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพร และประชาชน ร่วมกิจกรรม มีนายสุพัฒน์ อ่อนคง เกษตรจังหวัดราชบุรี กล่าวรายงาน โครงการดังกล่าว เป็น" โครงการพัฒนาการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรและของดีจังหวัดโครงการตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีของจังหวัดราชบุรี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.๒๕๖๙ การดำเนินงานพัฒนาสินค้าเกษตรให้มีคุณภาพและได้มาตรฐาน ให้ความสำคัญกับการเพิ่มประสิทธิภาพและการลดต้นทุนการผลิต พัฒนาสินค้าเกษตรให้สามารถแข่งขันได้ เกษตรกรได้รับผลตอบแทนที่สูงขึ้น ให้ความสำคัญกับหลักการตลาดนำการผลิต มุ่งเน้นให้เป็นแหล่งรองรับผลผลิตที่มีคุณภาพ มีการพัฒนาสินค้าตรงตามความต้องการของตลาด
เกิดการสร้างเครือข่ายการเชื่อมโยงการผลิตและการตลาดทั้งในและนอกจังหวัด ยกระดับและขยายช่องทางการตลาดสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพปัจจุบันจังหวัดราชบุรี มีพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรประมาณ ๒,๑๑๕ ไร่ เกษตรกรกว่า ๖๓๗ ครัวเรือน ครอบคลุมในทุกอำเภอ โดยมีพื้นที่ปลูกมากที่สุดอยู่ที่อำเภอจอมบึง อำเภอสวนผึ้ง และอำเภอโพธาราม พืชสมุนไพรที่เกษตรกรนิยมปลูก เพราะตลาดมีความต้องการ ได้แก่ ขมิ้นชัน ขมิ้นอ้อย ไพล ว่านชัดมดลูก ว่านล่อนทอง ว่านเอ็นเหลือง ฟ้าพลายโจร ในด้านขององค์ความรู้มีการส่งเสริมเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการลดต้นทุนการผลิต การบริหารจัดการกลุ่มและการตลาด ทั้งในรูปแบบของระบบส่งเสริม การเกษตรแบบแปลงใหญ่ การรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จนสามารถเพิ่มประสิทธิภาพ การผลิตสมุนไพร
สร้างมูลค่าเพิ่มในการผลิตสินค้าเน้นการผลิตแบบปลอดภัยโดยลดการใช้สารเคมี จนได้รับการรับรองมาตรฐานการปลูกพืชสมุนไพร "GAP" ทำให้ผลผลิตที่ได้เป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็น ขมิ้นชัน ขมิ้นอ้อย ไพล ว่านชักมดลูก ว่านล่อนทอง ว่านเอ็นเหลือง ม้าฮ่อ ซึ่งสมุนไพรทั้งสดและแห้ง สามารถนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้หลากหลายชนิด การจัดงานครั้งนนี้เพื่อ "ประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการตลาดพืชสมุนไพร" ของจังหวัดราชบุรี ไม่ว่าจะเป็นด้านการผลิต ด้านการแปรรูป ในรูปแบบของ การจัดนิทรรศการให้ความรู้ พร้อมให้บริการสาธิต การใช้ผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรโดยแบ่งเป็นโซน ต่าง ๆ อาทิ โซนน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพร โซนแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก โชนผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร (สาธิตการทำยาดม/ยาหม่องจากพืชสมุนไพร) โซนสปาเท้าด้วยสมุนไพรไทย รวมถึงร้านค้าจำหน่ายพืชสมุนไพร กว่า๑๐ ร้านค้า จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพืชสมุนไพรในจังหวัดราชบุรี นอกจากนี้ยังมีเวทีเสวนาเพื่อประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการตลาดพืชสมุนไพร โดยผู้ผลิตสมุนไพร ผู้แปรรูป และผู้จำหน่ายสมุนไพร เข้าร่วมเวทีเสวนาด้วย
สุพจน์ วรสหวัฒน์ผู้สื่อข่าวจ.ราชบุรี/รายงาน
เกิดการสร้างเครือข่ายการเชื่อมโยงการผลิตและการตลาดทั้งในและนอกจังหวัด ยกระดับและขยายช่องทางการตลาดสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพปัจจุบันจังหวัดราชบุรี มีพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพรประมาณ ๒,๑๑๕ ไร่ เกษตรกรกว่า ๖๓๗ ครัวเรือน ครอบคลุมในทุกอำเภอ โดยมีพื้นที่ปลูกมากที่สุดอยู่ที่อำเภอจอมบึง อำเภอสวนผึ้ง และอำเภอโพธาราม พืชสมุนไพรที่เกษตรกรนิยมปลูก เพราะตลาดมีความต้องการ ได้แก่ ขมิ้นชัน ขมิ้นอ้อย ไพล ว่านชัดมดลูก ว่านล่อนทอง ว่านเอ็นเหลือง ฟ้าพลายโจร ในด้านขององค์ความรู้มีการส่งเสริมเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการลดต้นทุนการผลิต การบริหารจัดการกลุ่มและการตลาด ทั้งในรูปแบบของระบบส่งเสริม การเกษตรแบบแปลงใหญ่ การรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน จนสามารถเพิ่มประสิทธิภาพ การผลิตสมุนไพร
สร้างมูลค่าเพิ่มในการผลิตสินค้าเน้นการผลิตแบบปลอดภัยโดยลดการใช้สารเคมี จนได้รับการรับรองมาตรฐานการปลูกพืชสมุนไพร "GAP" ทำให้ผลผลิตที่ได้เป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็น ขมิ้นชัน ขมิ้นอ้อย ไพล ว่านชักมดลูก ว่านล่อนทอง ว่านเอ็นเหลือง ม้าฮ่อ ซึ่งสมุนไพรทั้งสดและแห้ง สามารถนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้หลากหลายชนิด การจัดงานครั้งนนี้เพื่อ "ประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการตลาดพืชสมุนไพร" ของจังหวัดราชบุรี ไม่ว่าจะเป็นด้านการผลิต ด้านการแปรรูป ในรูปแบบของ การจัดนิทรรศการให้ความรู้ พร้อมให้บริการสาธิต การใช้ผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรโดยแบ่งเป็นโซน ต่าง ๆ อาทิ โซนน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพร โซนแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก โชนผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร (สาธิตการทำยาดม/ยาหม่องจากพืชสมุนไพร) โซนสปาเท้าด้วยสมุนไพรไทย รวมถึงร้านค้าจำหน่ายพืชสมุนไพร กว่า๑๐ ร้านค้า จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพืชสมุนไพรในจังหวัดราชบุรี นอกจากนี้ยังมีเวทีเสวนาเพื่อประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการตลาดพืชสมุนไพร โดยผู้ผลิตสมุนไพร ผู้แปรรูป และผู้จำหน่ายสมุนไพร เข้าร่วมเวทีเสวนาด้วย
สุพจน์ วรสหวัฒน์ผู้สื่อข่าวจ.ราชบุรี/รายงาน





