อิ่มอร่อยเคโระคนนะไม่ใช่กบฝีมือทำอาหารรสชาติเด็ดมัดใจลูกค้ามายาวนานกว่า 3-4 ปี ซึ่งเปิดเป็นอาหารร้านตามสั่ง–ก๋วยเตี๋ยวโดยมีลูกค้าทั้งในและนอกพื้นที่ต่างก็แวะเวียนกันมาลิ้มชิมรสชาติของอาหารกันอย่างต่อเนื่องไม่ขาด

จากคำร่ำลือและบอกต่อๆกันมาในฝีมือทำอาหารของร้านอาหารตามสั่งและก๋วยเตี๋ยวในพื้นที่ตำบลหัวสำโรง อำเภอแปลงยาว จังหวัดฉะเชิงเทรา พบร้าน “เคโระ โภชนาการ” ซึ่งเปิดให้บริการมาประมาณ 3–4 ปี ได้รับความนิยมจากชาวบ้านในพื้นที่และนอกพื้นที่ ด้วยเมนูอาหารที่หลากหลาย รสชาติอร่อยจัดจ้าน ราคาเป็นกันเอง โดยเจ้าของร้านคือ นางสมจิต ขุนวิไชย อายุ 46 ปี หรือที่ลูกค้าคุ้นเคยในชื่อ “เจ้สมจิต”

สอบถามถึงที่มาของชื่อร้าน เจ้สมจิตเปิดเผยว่า ชื่อ “เคโระ” มาจาก ชื่อเล่นของตนเองคือ “กบ” จึงนำมาตั้งเป็นชื่อร้านตั้งแต่เริ่มเปิดกิจการ และใช้ชื่อนี้มาจนถึงปัจจุบัน และในแต่ละวันจะมีทั้งวันที่ลูกค้ามากและลูกค้าน้อย แต่โดยรวมก็ยังพอสามารถดำเนินกิจการต่อไปได้ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาอุดหนุนนั้นเป็นคนในพื้นที่และนอกพื้นที่

ขณะเดียวกัน ลูกค้านอกพื้นที่รายหนึ่งบอกว่า ตนเดินทางมาจาก อำเภอพนมสารคาม โดยวันนี้มีธุระผ่านเส้นทางดังกล่าว จึงแวะมารับประทานอาหาร เนื่องจากเป็นลูกค้าประจำและ ชื่นชอบรสชาติของอาหารร้านนี้เมนูของร้านนั้นมีให้เลือกครบ ทั้ง ก๋วยเตี๋ยว อาหารตามสั่ง ราดหน้า สุกี้ ข้าวผัด และเมนูพิเศษ โดยเมนูยอดนิยม ได้แก่ กระเพราหมูสับไข่ดาว คะน้าหมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และเมนูอาหารทะเลรสจัดจ้าน นอกจากนี้ยัง รับทำข้าวกล่องและอาหารสำหรับงานทั่วไป

ร้าน “เคโระ โภชนาการ” เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 07.00–15.00 น. หรือจนกว่าวัตถุดิบจะหมด และ หยุดทุกวันอาทิตย์

ร้านตั้งอยู่ ติดกับวัดนพเกตุ มีป้ายหน้าร้านบอกตำแหน่งอย่างชัดเจน สะดวกต่อการสังเกตและแวะเข้ามารับประทานถึงแม้จะเป็นแค่ร้านเล็กๆแต่ฝีมือในการทำอาหารนั้นต้องบอกเลยว่าเด็ดสมคำร่ำลือจริงๆ

 …..สราวุฒิ บุญสร้าง ผู้สื่อข่าวภูมิภาคฉะเชิงเทรา 0831110106