เกษตรกรจังหวัดยโสธรศึกษาแลกเปลี่ยนเรียนรู้การปลูกและจำหน่ายกาแฟโรบัสต้าจังหวัดศรีสะเกษ

 เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2568  ที่วิสาหกิจชุมชนชัยพัฒนาศรีสะเกษ หมู่ 7 ตำบลกำแพง  อำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ นายนพดล ผุดผ่อง  เกษตรจังหวัดยโสธร  ได้นำเกษตรกรจังหวัดยโสธรจำนวน 42 คน  เดินทางไปศึกษาแลกเปลี่ยนเรียนรู้การปลูกกาแฟโรบัสต้าจังหวัดศรีสะเกษ  โดยมีนายฉัตรชัย  ไชโยธา  ประธานเครือข่ายผู้ปลูกกาแฟโรบัสต้าจังหวัดศรีสะเกษ  และคณะกรรมการให้การต้อนรับและสาธิตการแลกเปลี่ยนเรียนรู้การปลูกกาแฟโรบัสต้าจังหวัดศรีสะเกษ  การแปรรูปกาแฟและวิธีชงกาแฟเพื่อการจำหน่าย  ตลอดจนเทคนิคการตลาดกาแฟโรบัสต้าจังหวัดศรีสะเกษ

ทั้งนี้เพื่อให้เกษตรกรจังหวัดยโสธรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ด้านการผลิตสินค้าเกษตร เทคโนโลยี นวัตกรรม การบริหารจัดการและตลาดสินค้าเกษตร สามารถนำความรู้ไปประกอบกิจกรรมการจำหน่ายกาแฟและเชื่อมโยงเครือข่ายผู้ประกอบการเกษตรกับหน่วยงานและองค์กรภาคีในจังหวัดยโสธรต่อไป 

นายฉัตรชัย  ไชโยธา  ประธานเครือข่ายผู้ปลูกกาแฟโรบัสต้าจังหวัดศรีสะเกษ  กล่าวว่า วันนี้ เกษตรกรจังหวัดยโสธรได้ศึกษาดูงานการแลกเปลี่ยนเรียนรู้วิธีการปลูกการดูแลและการแปรรูปกาแฟโรบัสต้า  ตลอดช่องทางการตลาดและการจำหน่ายกาแฟโรบัสต้า  ซึ่งปัจจุบันได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากจังหวัดศรีสะเกษ  ในการอบรมและให้ต้นพันธุ์กาแฟโรบัสต้าให้แก่เกษตรกรในจังหวัดศรีสะเกษ จำนวนปีละ 100 ราย  สามารถเพิ่มพื้นที่ในจังหวัดศรีสวะเกษปีละ 100 ไร่  นอกจากนั้นยังมีหน่วยงานที่ให้การสนับสนุนปัจจัยต่างในการเพิ่มคุณภาพของกาแฟโรบัสต้าศรีสะเกษ  จนสามารถเพิ่มช่องทางการตลาดและการจำหน่ายกาแฟโรบัสต้าศรีสะเกษ

สร้างความมั่นใจในการผลิตกาแฟที่เป็นที่ต้องการของตลาดทั่วไป  ในปัจจุบันมีการนำเข้ากาแฟจากต่างประเทศมากถึง 70% มูลค่าถึง 70,000 ล้านบาท  ดังนั้นเกษตรกรที่มีความต้องการที่จะปลูกกาแฟโรบัสต้าศรีสะเกษ  และสร้างความมั่นใจในช่องทางของการจำหน่ายในการตลาดทั่วไป จึงต้องมีการแลกเปลี่ยนศึกษาเรียนรู้ปลูกกาแฟ   เพิ่มประสบการณ์ทักษะจากสถาบันฝีมือแรงงานศรีสะเกษ 38 ซึ่งเป็นหน่วยงานที่สนับสนุนยกระดับเกษตรกรให้เป็นผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟโรบัสต้าศรีสะเกษ  ฝึกอบรมและมอบวัสดุในการอบรมให้กับเกษตรกรจังหวัดศรีสะเกษ และขยายช่องทางการจำหน่ายในระดับตำบลต่างๆ เพื่อจังหวัดศรีสะเกษเป็นศูนย์กาแฟโรบัสต้าศรีสะเกษต่อไป

ข่าว/ภาพ  ...  บุญทัน  ธุศรีวรรณ  ศรีสะเกษ